Onde comer em Atenas

Onde comer em Atenas

A Grécia é um país que se destaca no panorama gastronômico internacional graças aos sabores únicos da cozinha grega.

A Grécia possui uma tradição gastronômica de mais de 4.000 anos, embora, assim como a maioria das cozinhas, também é influenciada pela dos países vizinhos, tanto do Oriente quanto do Ocidente.

A cozinha tradicional grega se destaca principalmente pelo uso de ingredientes de alta qualidade característicos da dieta mediterrânea, além do uso adequado dos temperos e ervas aromáticas. Provavelmente o ingrediente mais importante na maioria dos pratos seja o famoso azeite de oliva de origem grega

Pratos típicos

Sempre convém levar uma lista com os pratos típicos do país para onde iremos viajar para não esquecer de provar cada um deles. A seguir, deixamos uma lista com alguns dos pratos típicos gregos:

  • Tzatziki: Molho de iogurte com pepino e alho.
  • Spanokopita: Massa recheada de espinafre.
  • Tyropita: Massa recheada de queijo feta.
  • Spanakotiropites: Empadas de queijo feta e espinafre. 
  • Saganaki: Queijo frito.
  • Dolmades: Folhas de parreira recheadas de carne, arroz ou vegetais.
  • Horiatiki: Salada com tomate, pepino, cebola, pimentão, azeitonas e queijo feta.
  • Fasolada: Sopa de feijão, tomate, cenoura, aipo e azeite de oliva.
  • Fakes: Sopa de lentilhas.
  • Psarosoupa: Sopa de peixe.
  • Patsas: Sopa de tripas.
  • Pikilia: Surtido de pepino em conserva, aipo, camarão, cebola, tomate, pepino, azeitona e queijo feta. 
  • Mezze: Seleção de aperitivos variados que se costuma servir junto com o ouzo.
  • Souvlaki: Espetinho frito. Pode ser de cordeiro, frango, porco, peixe ou camarão.
  • Keftedes: Almôndegas fritas com orégano e hortelã.
  • Melitzanosalata: Salada de berinjela.
  • Fava: Purê de ervilha.
  • Loukoumi: Doce a base de amido e açúcar.
  • Loukoumades: Bolas de massa frita com mel e canela.
  • Metaxa: Mistura de brandy e vinho.
  • Ouzo: Licor de sabor doce e cheiro de alcaçuz. Costuma ter entre 37 e 50 graus.
  • Koulouris: Rosquinha típica grega.

Moussaka e gyros

Consideramos conveniente reservar uma seção especial para dois dos pratos mais típicos da cozinha grega, a moussaka e o gyros.

A moussaka é um prato consistente que é servido muito quente, ideal para entrar em calor durante as noites frescas de inverno. Trata-se de uma espécie de lasanha cujos ingredientes são carne moída de cordeiro, berinjela e tomate. Algumas versões também incluem outros ingredientes, como batatas ou abobrinha.

A grande maioria dos lugares da cidade oferece uma especialidade conhecida como gyros. Trata-se de um pão de pita recheado de carne assada (de frango ou cordeiro), tomate, cebola e molho. Tem esse nome porque a carne está girando continuamente enquanto vai cozinhando, assim como acontece com a carne dos kebabs.

Disponível tanto nos restaurantes como nas barracas de comida para levar, o gyros é uma especialidade que costuma agradar tanto os locais quanto os turistas.

Preços

Os preços dos restaurantes em Atenas são similares aos de outras capitais do sul da Europa. O preço dos pratos principais oscila entre 8 e 13 euros, e costumam ser bastante grandes para uma pessoa.

Os que tenham um orçamento mais ajustado podem optar por comer um gyros em qualquer das barracas de rua (entre 2 e 3 euros) ou um souvlaki em alguma das “tabernas”.

Um detalhe que costuma surpreender os turistas é que, normalmente, nada mais se sentar no restaurante costumam levar à mesa uns copos de água. A água de Atenas é muito boa, por isso, quem não quiser beber outra coisa, terá uma pequena economia na hora de pagar a conta.

Horário

Em geral, os gregos têm um horário de refeições mais tarde que no Brasil. O almoço costuma ser servido entre as 13:30 e as 16:00 horas e o jantar, entre as 21:30 e as 23:00 horas. Como estão acostumados com o turismo procedente de todas as partes do mundo, não costuma haver nenhum problema para almoçar ou jantar praticamente na hora que você quiser. O mais comum é que tentem te convencer a entrar em um restaurante a qualquer hora do dia.

Zonas

Embora seja verdade que na maioria das zonas da cidade é possível encontrar restaurantes variados, as zonas mais recomendadas para degustar os pratos típicos gregos são os arredores de Plaka e Monastiraki.

Uma das ruas mais recomendadas para jantar é Adrianou, situada ao lado da Ágora Antiga, onde você pode escolher entre dezenas de terraços que oferecem pratos típicos gregos.

Outras ruas recomendadas são Mitropoleos e Kidathineon.